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細菌總量快速檢測儀可以檢測什么【霍爾德HED-ATP】我們的肉眼無法看到一些微生物,想要探索微生物界就必須借助一些儀器,ATP熒光檢測儀就是現(xiàn)代科技中用來檢測的物體表面的菌落總數(shù),判斷物體表面的潔凈程度的儀器。該儀器在食品加工與制造、食品器具衛(wèi)生、操作人員衛(wèi)生等方面都有所應用。對于完善食品生產(chǎn)衛(wèi)生安全體系,幫助生產(chǎn)與監(jiān)督人員快速確定食品加工儀器設備的潔凈度等方面有著積極的推動作用。
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細菌總量快速檢測儀【霍爾德HED-ATP】采用生物化學反應方法檢測ATP含量,ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理,ATP快速殺菌效果檢測方法是基于ATP(adenosinetriphosphate)三膦酸酰苷檢測原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細胞膜的試劑,能將細胞內(nèi)ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應,產(chǎn)生光,再用熒光照度計檢測發(fā)光值,微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比,由于所有生物活細胞中含有恒量的ATP,所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。
儀器特點:
實用性——可根據(jù)環(huán)境檢測需求設定上下限值,做到數(shù)據(jù)快速評估預警,
通過記錄監(jiān)測表面的相對光單位值(RLU),考核環(huán)境表面清潔
工作質(zhì)量。
靈敏度高——10-15~10-18mol。
速度快——常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上,而ATP只需要十幾秒鐘。
可行性——微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含ATP有明確的相關(guān)性,通過檢測ATP含量,可間接得出反應中微生物
數(shù)量。
可操作性——傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經(jīng)過培訓的技術(shù)人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便,
只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。
體驗更好——試子套管采用插拔式靈活設計,可定期清洗長期使用,延長儀器壽命。
數(shù)據(jù)導出——儀器配有上位機軟件,通過數(shù)據(jù)線連接電腦,將儲存數(shù)據(jù)以Excel表格形式輸出。